今年の節分は、恵方巻きを手作り。

 

 

豆まきは親vs子の一騎打ちになり面白くないので保育園にお任せして。

 

寿司界では軍艦ジプシーの娘のために、ママ頑張りました✌︎

 

以前作ったキンパを参考に、娘の好きなものを巻き巻き。

○卵焼き

○にんじん炒め

○茹でほうれん草

○豚の生姜焼き

○桜でんぶ

 

豚丼があるんだから、生姜焼き巻き込んだっていいよね？

という安易な発想で作り始めましたが、わたしはなかなか美味しかったです。

 

なるべく薄味、、と思って味付けしたけど、娘は食事中何度もお茶コールしてたので、もう少し薄味にする改善点も見つかり。

 

なんだかんだ「美味しい」と言ってくれるので感謝です♡